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山姆年糕做法 韩国年糕的做法

2024-05-03 1492 明贵知识网

用料:


拉面 1包


年糕条 250克


鱼饼 2片


洋葱 半颗


包菜 适量


食用油 适量


生抽 1勺


韩国辣酱 2—3大勺


番茄酱 1大勺


韩国玉米糖浆或白糖 1大勺


白芝麻 适量


芝士片 2—3片


山姆拉面炒年糕的做法步骤:


步骤 1 鱼饼、包菜和洋葱切好备用。


步骤 2 锅里加水烧开，下入年糕条水开后煮3分钟关火。年糕可以放在锅里不捞出来。


步骤 3 另起一锅倒入食用油烧热，依次倒入洋葱略炒、包菜翻炒均匀、加入鱼饼翻炒、倒入生抽炒匀。


步骤 4 加入辣酱和番茄酱翻炒均匀。


步骤 5 倒入适量的水，水的高度超过蔬菜。加入一勺糖浆，大火烧开后小火炖10分钟。


步骤 6 煮锅的空挡，把快餐面用温水泡2分钟捞出，喜欢吃辣的可以换成辛拉面，并把辣料包加入到汤里。不喜欢吃太辣的可以用这种无料包的方便面。


步骤 7 下入年糕条煮4-5分钟。


步骤 8 下入快餐面翻拌均匀煮1—2分钟。加入芝士片，待芝士片融化关火。撒上适量的白芝麻。

山姆年糕做法

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